Salpicón de Frutas

This is a very typical Colombian drink. It’s a mixture of a different chopped tropical fruits with a fizzy drink. Any fruit combination is possible according to the taste of each one, and any number of people can enjoy this drink.

Salpicón de Frutas or Fruit Salad Drink (English version below)

Ingredientes 1 Jarra Grande 4 a 8 Copas o Vasos

• 1 porción de piña.
• 1 porción de mango.
• 1 porción de patilla.
• 1 porción de bananos
• 1 porción de kiwi
• 1 porción de mandarinas
• 1 porción de melón
• 1 porción de uvas
• 1 litro de Gaseosa Colombiana o en UK se puede usar IRN BRU Bebida Escocesa

Preparación

1. Se cortan en trozos pequeños todos las frutas por separado y se mezclan en una taza grande.
2. Se llenan los vasos o copas individualmente hasta la mitad.
3. Se añade la gaseosa Colombiana o IRN BRU hasta que colme el vaso o copa.

Nota:

    Se puede agregar crema y barquillos.
    Se puede decorar con otras frutas.
    Se puede servir con la ayuda de  tenedor o cucharas.

Fruit Salad Drink (English version)

Ingredients for 1 Big jar for 4 to 8 Glasses.

• 1 portion pineapple
• 1 portion mango
• 1 portion water melon
• 1 portion kiwi fruit
• 1 portion mandarin or satsumas
• 1 portion melon
• 1 portion grapes
• 1 litre of fizzy drink Colombiana or in UK you can use IRN BRU Scottish Drink.

Preparation

1. Cut separately all the fruit into small pieces and mix  then in a large bowl.
2. Fill individually each glass or cup halfway.
3. Add the Fizzy drink Colombiana or INR BRU until overflows the glass or cup.

Note:

You can add cream and waffles.
You can decorate the glasses with other fruits
You can serve it with the help of the fork or spoons.