Cocteles sin Alcohol (Amarillo, Azul y Rojo)

Cocteles sin Alcohol (Amarillo, Azul y Rojo) English version below

Daiquiri de Mandarina y Piña (sin alcohol)

Ingredientes para 4 vasos

• ½ litro de jugo de mandarina (2 a 4 mandarinas)
• Piña en rodajas
• ¼ taza de jugo de limón (1 a 2 limones)
• 1 cucharada de Jarabe de granadina
• ½ litro de agua
• Hielo picado

Preparación

1. En una licuadora, mezclar la piña, el jugo de mandarina, limón, agua y jarabe de granadina.
2. Agregar el hielo y batir muy bien.
3. Servir en una copa alta, decorar con rodajas de mandarina y piña.

Limonada de Yerbabuena (sin alcohol)
Ingredientes para 4 vasos

• ½ taza de jugo de limón (6 a 8 limones)
• 2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar
• 1 litro de agua
• Hielo picado
• Hojas de hierbabuena (menta)
• Servir en un vaso azul o agregar 6 gotas de colorante de comida azul (opcional)

Preparación

1. En una licuadora, mezclar el jugo de limón, miel o azúcar, agua y 8 hojas de hierbabuena (menta).
2. Agregar el hielo, colorante de comida azul (opcional) y batir muy bien.
3. Servir en una copa alta y decorar con rodajas de limón y hojas de hierbabuena (menta).

Mojito de Fresa (sin alcohol)
Ingredientes para 4 vasos

• 500 gramos de fresas
• 1 taza de cubos de hielo
• Varias hojas de menta
• Jugo de un limón
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Gaseosa limonada o agua con gas

Preparación

1. Lavar bien las fresas y quitarles las hojas.
2. Hacer el jugo de fresa en una licuadora mezclando la fruta con ½ taza de agua.
3. Triturar las hojas de menta, azúcar y limón en cada vaso.
4. Picar el hielo y ponerlo directamente en los vasos.
5. Agrega la limonada o agua con gas hasta llenar el vaso.
6. Decorar con hojas de menta.

Non-alcoholic Cocktails (Yellow, Blue and Red) English version

Tangerine and Pineapple Daiquiri (non-alcoholic)
Ingredients for 4 glasses

• ½ litre tangerine juice (2-4 tangerines)
• Sliced Pineapple
• ¼ cup lemon juice (1-2 lemons)
• 1 tablespoon Grenadine Syrup
• ½ litre water
• Crushed ice

Preparation

1. In a blender, mix the pineapple, tangerine, lemon, water and grenadine syrup.
2. Add the ice and shake well.
3. Serve in a tall glass, garnish with tangerine slices and pineapple.

Minty Lemonade (non-alcoholic)
Ingredients for 4 glasses

• ½ cup lemon juice (6-8 lemons)
• 2 tablespoons honey or 2 tablespoons sugar
• 1 litre water
• Crushed ice
• Leaves (mint)
• Serve in a blue glass or add 6 drops of blue food colouring (optional)

Preparation

1. In a blender, mix the lemon juice, honey or sugar, water and 8 mint leaves (mint).
2. Add ice, blue dye (optional) food and beat well.
3. Serve in a tall glass and garnish with lemon slices and mint leaves (mint).

Strawberry Mojito (non-alcoholic)
Ingredients for 4 glasses

• 500 grams of strawberry
• 1 cup ice cubes
• Several mint leaves
• Juice one lemon
• 2 tablespoons brown sugar
• Carbonated lemonade or sparkling water

Preparation

1. Wash strawberries and remove the leaves.
2. Make strawberry juice in a blender mixing fruit with ½ cup water.
3. Crush the mint leaves, sugar and lime in each glass.
4. Chop the ice and put it directly in the glasses.
5. Make lemonade or sparkling water to fill the glass.
6. Garnish with mint leaves.