by Nohora | Nov 21, 2013 | Blog
Cocinar no es tan difícil Lo difícil a veces es encontrar los ingredientes y el tiempo para poder disfrutar de todas las exquisiteces de nuestra comida tradicional. La vida me ha enseñado, que en muchos casos el tiempo te ayuda a encontrar la respuesta a estas dudas...
by Nohora | Nov 11, 2013 | Blog
Fin de semana en Londres He estado muchas veces en Londres, pero debo decir que esta vez fue muy especial. Primero porque desde hace mucho tiempo he querido ir al teatro en “West End”. Un área muy popular en Londres donde se encuentran la mayoría de teatros y se...
by Nohora | Oct 18, 2013 | Blog
(Foto tomada en Argentina. Chorizos Santarrosa) Los frutos del esfuerzo ¡Mi casa es tu casa!, es una expresión muy latina y aunque sea virtualmente todos son bienvenidos a My Colombian Cocina y siempre habrá un plato servido para el que...
by Nohora | Oct 15, 2013 | Blog
Halloween Triqui triqui Halloween, quiero dulces para mi, si no me dan se les crece la nariz. Jajaja Halloween ha sido por muchos años mi época favorita. Recuerdo una vez cuando estaba muy pequeña, estar sentada junto a la ventana viendo como todos mis amiguitos...
by Nohora | Aug 27, 2013 | Blog
La Ruana el nuevo símbolo de la revolución. La ruana no es solo una manta de cuatro puntas. Para mi es una prenda con recuerdos y mucha tradición. Así como la usaban mis abuelos.Muchos de nosotros no alcanzamos a conocer el verdadero impacto de los nuevos...
by Nohora | Aug 11, 2013 | Blog
Química de la Cocina Las recetas de cocina no son totalmente formulas químicas. La Gastronomía al igual que otras artes está libre de interpretación e imaginación. Si bien hay que conservar la esencia de las características de cada plato, hay muchas formas de preparar...
