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Pescado al Horno

Pescado al Horno

This is a great fish recipe, and works with many kinds of fish. It can be made with salmon, catfish, codfish, snapper, tilapia and many more. Pescado al Horno or Roast Fish (English version below) Ingredientes sirve 2 o 4 porciones 2 a 4 Libras de Pescado (Ejemplo:...
Galletas de Canela

Galletas de Canela

Los huevos pintados de colores y los conejos vivos, en efigie o de chocolate, son los protagonistas de la fiesta de la Pascua que se vive por estos días en países de Europa Central y que de allí ha llegado con fuerza a Norteamérica y algunos países de Suramérica, como...
Pan Mojicon

Pan Mojicon

En Colombia tenemos una panadería en casi cada esquina y el pan es siempre fresco y caliente. Esta es una receta de pan clásico y  a mis niños les encanta. Pan Mojicón or Soft Bread Rolls (English version below) Ingredientes para 10 o 12 Panes 500 gramos de harina de...
Pan de Coco

Pan de Coco

Mi receta de pan favorito. Puede improvisar con otros ingredientes también. Este es un delicioso pan dulce y me encanta la vainilla y el sabor a coco. Es realmente un pan suave por dentro y crujiente en la parte exterior. Pan de Coco or Coconut Bread (English version...
Pan Roscon con Bocadillo

Pan Roscon con Bocadillo

This is a delicious sweet bread and I love it with the Guava’s paste inside, toffee, or with the combination of both. But we also can make them with other marmalade instead. It’s really soft bread inside and crunchy on the top. Pan Roscon con Bocadillo or...