by Nohora | May 21, 2014 | Appetisers
Esta es una receta que combina dos grandes ideas “Hambuerguesa y Arepa”. Muchas veces es posible encontrararlas en restaurantes de comida rapida. Hamburguesa con Arepa- Hamburger with Corn Cakes (English version below) Ingredientes para 8 a 10 hamburguesas...
by Nohora | May 20, 2014 | Blog
Estuve buscando las palabras correctas para poder expresar mis sentimientos acerca de la tragedia ocurrida con los niños en Fundación Magdalena. Mis hijos y los hijos de muchos de nosotros pueden estar en situaciones parecidas aquí o allá y aunque creamos que estamos...
by Nohora | May 15, 2014 | Desserts
Torta Tres Leches de Piña Colada – Three Milks Cake of Piña Colada (English version below) Ingredientes para la torta Genovesa 6 huevos grandes a temperatura ambiente 6 cucharadas de harina tamizada o cernida 6 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de polvo de...
by Nohora | May 8, 2014 | Desserts
Melcochas – Brown Sugar Sweets (English version below) Ingrediente para 20 a 30 melcochas 1 panela de una libra o 500 gramos de azúcar morena Demerara, Muscovado o Piloncillo 1 taza de agua 1 cucharada de esencia de vainilla, esencia de coco o jugo de limón...
by Nohora | May 7, 2014 | Main Dishes
Ensalada de Papa y Atún – Potato and Tuna Salad (English version below) Ingredientes 200 gramos de papa 1 lata grande de atún en agua 100 gramos de arveja 100 gramos de granos de mazorca 1 taza de uvas sin semillas Hojas de albahaca picadas ligeramente 4...
