Helado de Coco

by Nohora | Jun 5, 2014 | Desserts

Helado de Coco- Coconut Ice Cream (English version below) Ingredientes 1 tazas de coco rallado fresco o disecado 1 tarro (250 mililitros) de leche condensada 1 taza de crema de leche 1 taza de leche de coco Preparación Colocar en una olla la leche de coco, la leche...

Empanadas Vallunas

by Nohora | May 30, 2014 | Appetisers

Estas empanadas son recomendados por uno de mis amigos. Ellas pueden hacer un buen aperitivo o un gran almuerzo, al igual que muchos otros aperitivos colombianos. Empanadas Vallunas – Valle del Cauca’s Pasties (English versión below) Ingredientes 500...

Ají Sabanero

by Nohora | May 29, 2014 | Side Dishes

Ají Sabanero – Savanna’s Chilli Sauce (English version below) Ingredientes 1 cebolla roja Cebollines encurtidos 1 tomate grande 1/4 taza de cilantro picado 1 cucharada de ají pequeño, ají molido seco o chili fresco picado 1 taza de agua caliente 100 mililitros...

Pan Rollo

by Nohora | May 28, 2014 | Panaderia

Pan Rollo or Soft Bread Rolls (English version below Ingredientes para 6 o 8 Panes 250 gramos de harina de trigo para pan o (strong white flour) 100 mililitros de agua 75 gramos de mantequilla o 5 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de...

Dulces de Tamarindo

by Nohora | May 22, 2014 | Desserts

Este es un plato típico de la costa Colombiana. Un postre muy fácil de hacer y además es uno de los miles de usos que podemos hacer con este delicioso y exótico producto. Dulces de Tamarindo -Tamarind’s Sweets (English version below) Ingredientes ½ taza de agua...