by Nohora | Jun 18, 2014 | Main Dishes
Papas Chorriadas con Berenjena y Pimentón or Potatoes with Aubergine and Peppers (English version below) Ingredientes 1 kilo de papas rojas o sabaneras 1 berenjena 2 pimentones 2 dientes de ajo finamente picados ¼ taza de cilantro finamente picado ¼ taza de aceite de...
by Nohora | Jun 13, 2014 | Main Dishes
Moussaka Griega (English version below) Ingredientes para 6 porciones 1 o 2 berenjenas 500 gramos de cebolla blanca finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 250 gramos de carne molida 2 tomates medianos, pelados, sin semillas y picados finamente I copa de...
by Nohora | Jun 13, 2014 | Drinks
Cocteles sin Alcohol (Amarillo, Azul y Rojo) English version below Daiquiri de Mandarina y Piña (sin alcohol) Ingredientes para 4 vasos ½ litro de jugo de mandarina (2 a 4 mandarinas) Piña en rodajas ¼ taza de jugo de limón (1 a 2 limones) 1 cucharada de Jarabe de...
by Nohora | Jun 10, 2014 | Appetisers
Tartaletas de Yuca or Cassava’s Tartlets (English version below) Ingredientes para 24 Tartaletas 500 gramos de yuca 100 gramos de queso campesino, mozzarella o feta 1 cucharadita de azúcar 3 cucharas de aceite de oliva Sal al gusto Para el relleno (opcional)...
by Nohora | Jun 5, 2014 | Blog
Comprar Ingredientes, no solo Productos. Aunque estamos acostumbrados a buscar las marcas de los productos que siempre por herencia hemos consumido. Muchas veces olvidamos leer su real contenido. Solo cuando te vez en la necesidad de calmar uno de tus antojos o...
