¿Quién soy yo?
Creo que algunos de nosotros, nos hemos hecho esta pregunta alguna vez. Tal vez pueda empezar por aquello que no soy. No soy una corporación, una marca, empresa, producto o celebridad.
Soy una colombiana que dejo atrás un pasado, una familia, amigos y una carrera. Para formar otra vida, otra familia, hacer otros amigos y ahora hacer otra carrera.
Muchas veces me he sentido sola y melancólica desde que deje la tierrita, y esta página se ha convertido en mi terapia, mi sueño y una forma de estar cerca de Colombia.
Mi primera intención fue ayudar a algunos de mis amigos a encontrar productos y recetas colombianas, sobre todo porque no es lo mismo ver las recetas de mi familia, en los libros o en internet sin intentarlo yo misma y contar mi experiencia con los productos que puedo conseguir en el lugar donde vivo.
Luego la página se convirtió en un pasatiempo, luego en una obsesión y ahora es un motivo para conocer más de mi país y a más colombianos.
Estoy llena de muchos defectos y algunas virtudes y aquí voy a enumerar una mezcla de todos ellos.
1. Curiosa por naturaleza: tanto que a veces esto me ha llevado a caminos donde las respuestas no son fáciles o simplemente no existen.
2. Rebelde y terca: creo que eso se lo debo a mi mamá y a mi signo del zodiaco tauro. Jajaja
3. Paciente y sensible: gracias a mis hijos y a la experiencia que viene con los años.
4. Vanidosa y creída: bueno soy mujer y eso no lo puedo evitar.
5. Gritona y malhumorada: de vez en cuando, sobre todo cuando no encuentro mis llaves y mis hijos no tienen los zapatos puestos antes de salir.
6. Impaciente y acelerada: me gusta resolver problemas rápidamente y así dedicar mi tiempo a otras cosas que considero importantes.
7. Soñadora y positiva: crecí pensando que siempre habrá un futuro mejor. Eso no quiere decir que no se trabaje y se sufra para ello.
Bueno, así soy yo, una persona como cualquier otra, ni más ni menos. Solo espero poder con mis pequeños descubrimientos y mis recetas, alegrar y acercar a más colombianos a conservar parte de nuestras raíces.
Gracias por ser parte de la familia de My Colombian Cocina.
¡Abrazos a todos!
Nohora Smith